暮らしの不潔清潔を考える

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私のカウンター式キッチンへの思い

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私の現在住んでいる家のキッチンは対面式です。昔はキッチンといえば母親はリビングに背中を向け料理をしているのが当たり前でしたが、最近では対面式のカウンター式キッチンが増えてきました。そして私はそんなカウンター式キッチンに幼い頃からものすごく憧れがあったのです。
それは私がまだ小学生の頃海外から転校してきたクラスメートの自宅に遊びに行った時に、当時ではまだ珍しかった対面式のキッチンだったからです。それを見てなんてステキなキッチンなんだと幼心に思いました。それ以来そんな洋風のキッチンにずっと憧れていたのです。
そうして大人になり自身がカウンター式キッチンに立つようになると、最初の頃は何をするにも嬉しくて料理も準備から後片付けまで全てが楽しかったものです。おまけに料理をしながらもリビングの様子をうかがうことができるというのは、子どもたちがまだ小さかった時にはとてもありがたいものでした。家事をしながら子どものことが常に目に入っているので、安心して料理やその他のことができました。
今ではずいぶんとそんなキッチンにも慣れましたが、それでもたまにふとしみじみ我が家のキッチンを眺めてしまうことがあります。そして思わず微笑んでしまう私です。

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